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艺馨官网“回溯单县历史文化印记”社会实践队开展 “羊汤传承人”社会实践活动
发布日期:2020-01-12 16:30:25    来源:文/艺术官网 王路遥(学生)图/艺术官网 周寒春(学生)    点击次数:

同学们体验学习制作传统羊汤

活动合影

1月11日, 艺馨官网“回溯单县历史文化印记”社会实践团队赴菏泽市单县开展“羊汤传承者”访谈活动。

活动中,队员了解了羊汤制作的选材,熬制羊汤传统工艺,并在羊汤传承人的现场制作中,感受了羊汤文化的深厚文化内涵。单县羊肉汤经过几千年的制作工艺演进,成为了中国名菜谱特色菜之一,也承载了“想长寿吃羊肉,要健康喝羊汤”的文化精神。(责任编辑 孙艳泽)

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